Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement dans une tomate (Solanum lycopersicum), en general juste avant la recolte.

Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement dans une tomate (Solanum lycopersicum), en general juste avant la recolte.

D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur diverses fruits, environ en meme temps libre. Quelle deception aussi que tout allait si bien!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, qui peut etre longitudinal (commencant en haut du fruit Afin de descendre concernant le caractere) ou circulaire (autour du pedoncule), n’est jamais une maladie et n’est gui?re cause non plus par un predateur quelconque. L’origine reste un changement subit au regime d’arrosage. Typiquement, il survient Lorsque l’on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Di?s que le fruit commence a se former dans une situation quelque peu ou tres seche, il demeure un tantinet plus petit que la normale. Et une fois qu’il est forme, le epiderme ne te prend plus d’expansion : il n’est pas toujours tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant nos cellules en le centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Aussi, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Mes tomates eclatees demeurent comestibles. Vous pourrez decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne vont i?tre nullement commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront pas longtemps. Il faut les consommer ou nos mettre en conserve sans trop tarder. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies peuvent s’installer, en particulier la pourriture, et des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) ont la possibilite de s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret concernant empi?cher le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres une absence d’eau, mais votre seront les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche completement, en particulier au point ou le feuillage fane, puis subit votre arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement tout au long de la saison et surtout au moment de la maturation des fruits, vous assurant que le sol reste toujours au moins legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car ceci pourra provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise 1 tuyau suintant, ce qui assure que le sol reste bien humidifie tout en laissant le feuillage sec, mais d’autres personnes preferent 1 systeme goutte a goutte.

Arrosez forcement lentement, mais sur une periode assez longue pour que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Plusieurs arrosages rapides, ou seulement la terre pres d’une surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis reste tres utile pour prevenir l’eclatement, puisqu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi la situation pour nos planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine facilement quand il y a de fortes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non seulement des racines, mais aussi une partie en tige. Cela met nos racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode Pluti?t seche, votre jardin recoit subitement de nombreuses pluie, vous pouvez recolter les fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de les voir https://besthookupwebsites.org/fr/get-it-on-review/ fendre.

Notez que, comme nos tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre sont moins sujettes aux pluies trop abondantes, elles seront egalement plus resistantes au fendillement.

Plusieurs varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que J’ai tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il est aussi de nombreuses tomates naturellement resistantes au fendillement, principalement parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pourrez rapidement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, avec une variete resistante. Entre autres, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (themes au fendillement) par ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de quelques varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger par d’autres.

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